蛋白质是人体需求量较高的一种营养，尤其是宝宝更需要丰富的蛋白质补充。蛋白质一般要是缺乏，会有很多种的症状出现，他会从各种器官上表现出来。

(1)临床表现《”体重低下：体重不增，以致减轻是最初症状。体重低于同年龄、同性别参照人群值的均值减2个标准差为轻度，但高于或等于均值减3个标准差为中度，低于均位减3个标准差为重度。

(2)生长迟缓：早期身高不受形响.随着病程的进展.身高停止增长.继之明显低于同龄儿。身高低于问年龄IP]性别参照人群位的均数减2个标准差为轻度.但高干或等于均数减3个标准差为中度.低于均数减3个标准A为徽度。

(3)消瘦或水肿：皮下脂肪减少，逐渐出现消瘦。皮下脂肪减少的顺序：最先是服部，以后是躯干、臀部、四肢.最后是面部.部分小儿可因血浆蛋白明显下降而出现全身凹陷性水肿。

(4)皮肤肌肉症状：皮肤干燥、苍白、失去光泽.有皱纹、松弛.失去弹性。肌肉发育不良、松弛，肌张力低下。

(5)毛发指甲症状：毛发干枯、失去光泽.易折断脱落。指(趾)甲生长缓慢.脆薄易断。

(6)运动功能发育迟缓，智力低下.反应淡漠。记忆力减退。

(7)消化吸收功能障碍:可出现取吐、腹污、低血钻，易发生低血枯而引起休克。

(8)严重者出现循环不良.四肢凉、心音低钝、心率快、血压低、呼吸表浅。

通过以上几点，有么有对蛋白质缺乏对宝宝身体成长造成的影响有所了解呢，所有在生活中的点点滴滴都是要特别注意，才能让宝宝健康成长。