坐月子可以吃炒菜吗?
坐月子是可以吃炒菜的,只要不是生冷辛辣刘可以了,多进食营养丰富易消化食物,一般月子期间不要吃芹菜,韭菜,其他的应该是没事的,如果打算吃水果也是可以的,可以用温水浸泡下就不凉了。建议,月子期间注意好的生活习惯,适当的户内活动都是非常好的。这是之前上家政知识网时看到的。
菠萝咕噜日本豆腐
1,材料:日本豆腐2条,菠萝200克,小番茄5个,小青椒1个,番茄酱,盐,糖,生粉适量。
2,做法:菠萝削皮,切成小块;小番茄清洗干净对半切开;小青椒清洗干净、去籽、切块日本豆腐从中间切开成两段,从封口处挤出,切成大小相当的块。这时,先去烧热油锅,边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉(用的是玉米淀粉),放入日本豆腐,表皮酥脆即可捞起,沥干油。锅中倒入番茄酱,加入一点点盐,糖,如果番茄酱太稠,可以加一点点水,小火煮开,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻炒均匀。酱汁浓稠后关火,稍晾凉一下倒入日本豆腐,轻轻翻拌均匀,让每块日本豆腐都粘上酱汁即可出锅。


